Productos  Socios  Fincas  Zonas  Novedades  Noticias	Pimientos El pimiento es una planta que, al igual que el tomate y la patata, procede de América del Sur; concretamente del área de Perú y Bolivia. Es una planta cultivada desde muy antiguo por los indios americanos que Colón encontró en su primer viaje y la trajo a España en 1.943, extendiéndose a lo largo del siglo XVI por otros países de Europa, Asia y África. El pimiento constituía un alimento básico de la población indígena y sus usos culinarios eran diferentes según variedades, algunas de las cuales eran de uso exclusivo de las clases altas. El pimiento es un planta con multitud de tipos que da origen a diferentes formas y usos del fruto. Algunas variedades se utilizan como ornamentales por el atractivo que muestran sus pequeños frutos; sin embargo, su principal aprovechamiento está en la alimentación humana como hortaliza de acompañamiento, como condimiento o como colorante (pimentón). En Mallorca se cultivan algunos tipos de pimiento autóctono como son el Prebe balu mallorquí, de carne gruesa y coloración en rojo intenso, especial para asar, o el Prebe ros mallorquí, de amplio uso para la elaboración del trempó. Los frutosde pimiento poseen un elevado contenido vitamínico, principalmente en forma de Vitamina C. Se le atribuyen propiedades medicinales como digestivo, diurético, etc. Composición nutritiva del pimiento (por 100g de producto) - Agua: 91% - Proteínas: 1,4g - Grasas: 0,3g - Hidratos de carbono: 7,1g - Valor energético: 31 cal.  Hortalizas        Acelgas  Enero - Diciembre  Ajos  Enero - Diciembre  Alcachofas  Diciembre - Mayo  Apio  Enero - Diciembre  Berenjena  Enero - Diciembre Calabacin   Enero - Diciembre Cebollas   Enero - Diciembre Col   Noviembre - Mayo Coliflor   Octubre - Junio Champiñón   Enero - Diciembre  Escarola  Noviembre - Febrero Espinaca   Enero - Diciembre  Judía  Enero - Diciembre Lechuga   Enero - Diciembre Melón   Abril - Febrero  Moniato  Enero - Diciembre  Patata  Enero - Diciembre  Pepino  Enero - Diciembre  Perejil  Enero - Diciembre  Pimiento  Enero - Diciembre  Puerros  Enero - Diciembre  Rabanito  Enero - Diciembre  Sandia  Junio - Octubre Tomate   Enero - Diciembre  Zanahoria  Enero - Diciembre      Citricos  Fruta Dulce  Hortalizas
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