Se supone que los antiguos eqipcios
ya conocían este cultivo, sin embargo no existe una total certeza.
Su introducción en Europa tuvo lugar seguramente durante el imperio
romano aunque su cultivo se perdió durante la Edad Media, para ser
reintroducido por los árabes en la península Ibérica.
Durante el siglo XV llega a Francia desde Italia y Cristobal Colón
lo lleva a América en uno de sus viajes.
El melón se consume principalmente
en fresco, aunque también es utilizado en la elaboración de
dulces y congelados.
Existen multitud de variedades de melón
y entre las más conocidas en España se encuentran el tipo
Galia de pequeño tamaño, oloroso y con la corteza escriturada,
como es el conocido melón Eriço, típicamente mallorquín;
los tipos Piel de Sapo y Tendral, con buena aptitud para la conservación,
el tipo Amarillo, etc.
Composición nutritiva del melón
(por 100g de producto)
- Agua: 92% - Proteínas: 1,2g
- Grasas: 0,3g - Hidratos de carbono: 6,5g - Valor energético: 27
cal. | 
