Productos  Socios  Fincas  Zonas  Novedades  Noticias	Escarola Su origen parece estar en la India Oriental. Fue conocida y utilizada por los antiguos egipcios, tanto cocida com en ensalada. Actualmente, se utiliza principalmente en ensaladas y como estimulador del apetito, por su contenido vitamínico y un sabor ligeramente amargo. La escarola también se conoce con el nombre de endivia. En el mercado se encuentran variedades de hojas muy finas y divididas y otras de hoja más ancha. Composición nutritiva de la escarola (por 100g de producto) - Aguas: 93% - Proteínas: 1,7g - Grasas: 0,1g - Hidratos de carbono: 4,1g - Valor energético: 20 cal.  Hortalizas        Acelgas  Enero - Diciembre  Ajos  Enero - Diciembre  Alcachofas  Diciembre - Mayo  Apio  Enero - Diciembre  Berenjena  Enero - Diciembre Calabacin   Enero - Diciembre Cebollas   Enero - Diciembre Col   Noviembre - Mayo Coliflor   Octubre - Junio Champiñón   Enero - Diciembre  Escarola  Noviembre - Febrero Espinaca   Enero - Diciembre  Judía  Enero - Diciembre Lechuga   Enero - Diciembre Melón   Abril - Febrero  Moniato  Enero - Diciembre  Patata  Enero - Diciembre  Pepino  Enero - Diciembre  Perejil  Enero - Diciembre  Pimiento  Enero - Diciembre  Puerros  Enero - Diciembre  Rabanito  Enero - Diciembre  Sandia  Junio - Octubre Tomate   Enero - Diciembre  Zanahoria  Enero - Diciembre      Citricos  Fruta Dulce  Hortalizas
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