El pomelo es un fruto cítrico
de gran tamaño que es aprovechado por su zumo, debido a su riqueza
en Vitaminas y como producto dietético.
Las variedades más cultivadas
por los socios de Fruita Bona són las amarillas Ruby y Marsch Seedless,
de zumo amarillo pálido y muy aromático. Ultimamente se están
implantando explotaciones con las variedades Star Ruby, de color exterior
amarillo pero de pulpa color rojiza y Rio Red, de pulpa de un color rojo
cinco veces más intenso que la variedad Star Ruby.
El zumo de pomelo siempre ha sido muy
aceptado por nuestros consumidores en cualquier época del año. |